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即時鍋捲心菜焗烤

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 蛋白質

    • 🦃 1磅絞火雞肉
  • 蔬菜

    • 🧅 ⅔杯切碎的洋蔥
    • 1顆大白菜,切成1英寸的塊狀
  • 罐頭食品

    • 🍅 1罐(28盎司)意大利風味的切碎番茄
    • 1罐(14.5盎司)雞湯
    • 🍅 1罐(15盎司)番茄醬
  • 乾料

    • 🍚 ¾杯未煮過的長粒白米
  • 液體與調味料

    • 💧 ¾杯水
    • 2湯匙伍斯特郡醬
  • 香料與調味品

    • 1½茶匙乾羅勒,分開使用
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • 1茶匙白糖
  • 奶酪

    • 🧀 2杯切達奶酪,分開使用

步驟

1

打開多功能壓力鍋(例如Instant Pot®),選擇炒菜功能。加入火雞肉和洋蔥。翻炒至火雞肉變成褐色且鬆散,洋蔥變透明。

2

加入白菜、切碎的番茄、雞湯、水、米飯、伍斯特郡醬、1茶匙羅勒、鹽和胡椒粉。確保混合物不超過最大填充線。偶爾攪拌,直到混合物開始沸騰。

3

蓋上並鎖定蓋子。根據製造商說明選擇高壓模式。設置計時器為5分鐘,讓壓力逐漸建立。

4

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。

5

使用自然釋放法釋放壓力,約8分鐘。然後按照製造商說明進行快速釋放操作,分多次短暫釋放剩餘壓力。

6

取下蓋子,攪入1杯切達奶酪。

7

在碗中混合番茄醬、糖和剩下的½茶匙羅勒。將一半的醬汁倒入9x13英寸的烤盤中。將白菜米混合物舀到醬汁上,然後再將剩餘的醬汁倒在頂部。撒上剩餘的1杯切達奶酪。

8

在預熱的烤箱中烘烤,直至完全加熱。

營養成分

每份

🔥

347

卡路里

  • 23g
    蛋白質
  • 32g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

搭配額外的熟米飯食用,讓這道菜更豐盛。可以用絞牛肉或豬肉代替絞火雞肉,以獲得更濃郁的味道。如果注意鹽分攝入,可以使用低鈉雞湯。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。