
Instant Pot 南瓜湯
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $8.5
Instant Pot 南瓜湯
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $8.5
食材
油類與調味料
- 2湯匙特級初榨橄欖油
蔬菜
- 🧅 1個大洋蔥,切丁
- 🥕 1根大胡蘿蔔,切丁
- 🥬 1根芹菜,切丁
- 2磅南瓜 - 去皮、去籽並切成小塊
香料與香草
- 1茶匙乾百里香
- 1茶匙乾馬郁蘭
液體
- 4杯低鈉雞湯
調味料
- 🧂 適量的鹽
- 🧂 適量的黑胡椒粉
步驟
1
打開Instant Pot電源,選擇炒功能。加入橄欖油,將洋蔥、胡蘿蔔和芹菜炒至透明且軟嫩,約6-8分鐘。
2
加入南瓜、百里香和馬郁蘭,繼續煮至南瓜開始出水並吸收味道,約5分鐘。
3
倒入雞湯,關上並鎖緊鍋蓋,將Instant Pot設定為高壓10分鐘。
4
讓壓力在10-15分鐘內建立。煮好後,使用快速釋放方法減壓,約5分鐘。用鹽和胡椒調整調味。
5
使用手持式攪拌機將湯攪拌至光滑細膩。
營養成分
每份🔥
139
卡路里
- 4g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
搭配脆皮麵包作為完整餐點。加一勺希臘優格或炒蘑菇作為裝飾以增加風味。要製作純素版本,請將雞湯替換成蔬菜湯。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。