在多功能壓力鍋中將水和豆子混合。關閉並鎖定蓋子。選擇高壓；設定計時器為15分鐘。允許10-15分鐘的壓力建立時間。

自然釋放壓力20分鐘，然後快速釋放剩餘壓力。解鎖並取下蓋子。瀝乾並沖洗豆子，放置一旁。沖洗並擦拭Instant Pot內膽。

選擇炒香功能。加熱橄欖油直至閃亮，約2-3分鐘。加入鹽醃豬肉、培根和洋蔥；煮至脂肪融化，約1-2分鐘。倒入½杯水並刮起焦香部分。關閉Instant Pot。

攪拌糖蜜、番茄醬、紅糖、芥末和1杯水。將豆子與混合物一起放回鍋中。輕輕攪拌，關上蓋子，選擇高壓35分鐘。