
個人Honeycrisp蘋果塔
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 2 份量
- $8
個人Honeycrisp蘋果塔
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 2 份量
- $8
食材
糕點
- 1張冷凍酥皮
甜味劑
- 2湯匙壓實的紅糖
- 1湯匙白糖
香料
- 1小撮肉桂粉
- 🧂 1小撮鹽
乳製品
- 🧈 4茶匙無鹽奶油,分開使用
水果
- 🍋 1茶匙檸檬汁
- 🍎 2個大Honeycrisp蘋果
步驟
1
收集材料並預熱烤箱至400°F(200°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙,並準備兩個6盎司的烤盅。
2
將酥皮放在工作台上解凍5分鐘。切出2個與烤盅直徑相符的圓形麵團,並將其轉移到烤盤上。用叉子在每個圓形上戳孔。
3
烘烤至膨脹且呈金黃色,約15分鐘。讓其冷卻,然後輕輕按壓使其塌陷。
4
將烤箱溫度提高至425°F(220°C)。在碗中混合糖、肉桂和鹽。
5
用1 1/2茶匙奶油塗抹烤盅內側。均勻分配糖混合物,保留1 1/2茶匙。
6
使用馬鈴薯削皮器將蘋果削成絲帶狀,並浸泡在加有檸檬汁的水中。
7
組裝每個塔,將蘋果絲帶捲成烤盅直徑大小,並放入烤盅中的糖混合物上。
8
將剩餘的奶油點在蘋果上。撒上保留的糖混合物,並將酥皮放在頂部,戳孔面朝下。
9
烘烤至呈棕色且果汁冒泡,約30分鐘。冷卻10分鐘後再食用。
10
將烤盅倒置在餐盤上,如需要可使用勺子分層享用。
營養成分
每份🔥
919
卡路里
- 10g蛋白質
- 104g碳水化合物
- 54g脂肪
💡 小提示
為了使塔更具視覺吸引力,可以在烤好的塔上刷上融化的杏桃果醬。搭配香草冰淇淋或鮮奶油享用,感受奢華的體驗。確保蘋果絲盡可能長地削下來,以便更容易捲曲。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。