印度香料洋蔥
成本 $2, 保存 $18
來源: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 4 份量
- $2
印度香料洋蔥
成本 $2, 保存 $18
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食材
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥，切碎
調味料與香料
- 2茶匙番茄醬
- 🍋 1茶匙檸檬汁
- 🍚 1湯匙白砂糖
- 🌿 1茶匙切碎的新鮮香菜
- 1茶匙切碎的新鮮葫蘆巴葉
- 1茶匙辣椒粉
- 🧂 少許鹽
步驟
1
在中碗中，將切碎的洋蔥和番茄醬攪拌均勻，直到洋蔥完全裹上番茄醬。
2
加入檸檬汁混合。
3
加入糖、香菜、葫蘆巴、辣椒粉和少許鹽，攪拌至充分混合。
4
蓋上混合物並冷藏於冰箱中24小時，讓檸檬汁稍微中和洋蔥的味道。
營養成分
每份🔥
28
卡路里
- 1g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
搭配酥脆的帕帕丹（papadums）作為正宗的印度開胃小食。隔夜冷藏能改善味道，使洋蔥的刺激感變得柔和。使用新鮮的香菜和葫蘆巴能夠提升香氣和口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。