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令人難以置信的火雞醃汁

成本 $5.5, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 份量
  • $5.5

食材

  • 鹽水基底

    • 💧 2加侖水
    • 🧂 1 ¼杯猶太鹽
    • 🍯 ⅓杯淺棕色糖
    • ¼杯伍斯特郡醬
    • 🧄 6瓣大蒜,切碎
  • 香草與香料

    • 🌿 4枝新鮮百里香
    • 🌿 1枝新鮮迷迭香
    • 1湯匙整粒黑胡椒
    • 1 ½茶匙整粒多香果(可選)
    • 1片月桂葉

步驟

1

在大鍋中攪拌水、鹽、紅糖、伍斯特郡醬、大蒜、百里香、迷迭香、胡椒粒、多香果和月桂葉。

2

將混合物煮沸。

3

放置一旁完全冷卻後再用於醃製火雞。

營養成分

每份

🔥

382

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 97g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

確保醃汁完全冷卻後再用於醃製火雞,以防止肉部分熟成。為了增添風味,可以在醃汁中加入橙子或檸檬片。使用食品級容器或大型塑料袋來醃製火雞。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。

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