
令人難以置信的火雞醃汁
成本 $5.5, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 份量
- $5.5
令人難以置信的火雞醃汁
成本 $5.5, 保存 $20
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食材
鹽水基底
- 💧 2加侖水
- 🧂 1 ¼杯猶太鹽
- 🍯 ⅓杯淺棕色糖
- ¼杯伍斯特郡醬
- 🧄 6瓣大蒜,切碎
香草與香料
- 🌿 4枝新鮮百里香
- 🌿 1枝新鮮迷迭香
- ⚫ 1湯匙整粒黑胡椒
- 1 ½茶匙整粒多香果(可選)
- 1片月桂葉
步驟
1
在大鍋中攪拌水、鹽、紅糖、伍斯特郡醬、大蒜、百里香、迷迭香、胡椒粒、多香果和月桂葉。
2
將混合物煮沸。
3
放置一旁完全冷卻後再用於醃製火雞。
營養成分
每份🔥
382
卡路里
- 2g蛋白質
- 97g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
確保醃汁完全冷卻後再用於醃製火雞,以防止肉部分熟成。為了增添風味,可以在醃汁中加入橙子或檸檬片。使用食品級容器或大型塑料袋來醃製火雞。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。