鷹嘴豆泥（中東風味醬料）
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 份量
- $5
鷹嘴豆泥（中東風味醬料）
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 份量
- $5
食材
醬料主要材料
- 🌱 煮熟的鷹嘴豆 1.5杯
- 芝麻醬（Tahini） 3大匙
- 🧄 蒜頭 1瓣（磨碎）
- 橄欖油 2大匙
- 🍋 檸檬汁 2大匙
- 孜然粉 1/2茶匙
- 🧂 少許鹽
裝飾材料
- 少許辣椒粉
- 橄欖油 1小匙
步驟
1
將醬料主要材料全部放入食物處理機中，攪拌至順滑。
2
根據需要，逐漸加入少量水，調整至理想濃稠度。
3
將完成的鷹嘴豆泥盛入盤中，並撒上裝飾材料。
4
搭配麵包或蔬菜條一起享用。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 6g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
若使用罐裝鷹嘴豆，請務必充分瀝乾。檸檬汁的用量可以根據個人喜好調整，以控制酸度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。