將一側的瓦斯烤爐預熱至中高溫（400°F至450°F），或將熱炭推到木炭烤爐的一側。將香腸放在未點火一側的塗油烤架上。

蓋上蓋子並烤至插入香腸最厚部分的溫度計達到150°F，約8到10分鐘，在烹飪時間中途翻面。

將香腸移至烤爐的點火一側；在不蓋蓋的情況下烤，中途翻一次面，直至變成褐色並且插入香腸最厚部分的溫度計達到160°F，約1到2分鐘。按需食用。

將烤箱預熱至350°F。在大的有邊緣烤盤上鋪上鋁箔紙或烘焙紙。

將香腸均勻擺放在準備好的烤盤上，每根香腸之間至少保持1英寸的間距。

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入香腸最厚部分的溫度計達到160°F，大約20分鐘。按需食用。

在一個中等高度邊的平底鍋中，放入約1/4英寸深的水，將香腸均勻排列，每根香腸之間至少保持1英寸的間距。用中高火加熱至輕微沸騰，約5分鐘。

將火力調至中火以保持微微沸騰；蓋上鍋蓋，靜置煮至插入香腸最厚部分的溫度計達到約130°F，約6到8分鐘。