
熱狗炒飯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $10
熱狗炒飯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $10
食材
烹飪油
- 1湯匙花生油
蔬菜
- 🧅 1/4杯洋蔥
- 1杯冷凍混合蔬菜
- 2茶匙米醋
穀物/米
- 🍚 3杯熟米飯
香料和調味料
- 1/2茶匙薑粉
- 1/4茶匙蒜粉
- 🧂 1/2茶匙粗鹽
- 1/4茶匙胡椒
其他食材
- 🧈 2湯匙奶油
- 1湯匙醬油,根據口味可多加
- 1/4杯美乃滋
- 1湯匙是拉差辣醬
- 🍋 1茶匙檸檬汁
步驟
1
在大型深底平底鍋或炒菜鍋中用高溫加熱花生油。加入洋蔥並煮至輕微金黃,約2分鐘。加入熱狗並煮至金黃。加入米飯和芝麻油,攪拌1分鐘。加入薑粉、蒜粉、粗鹽和胡椒。
2
將米飯均勻鋪平。靜置不攪動,煮至米飯輕微烤香,約2分鐘。加入混合蔬菜,攪拌後再靜置煮2分鐘。將米飯推到兩側,在中間騰出空間。
3
在中間加入奶油並讓它融化。在中心打入雞蛋並炒散。一旦煮熟,將雞蛋摺入米飯混合物中。加入米醋和醬油。煮1分鐘。關火。
4
混合美乃滋、是拉差辣醬和檸檬汁。將此混合物淋在炒飯上,並在上桌前撒上蔥花。
營養成分
每份🔥
683
卡路里
- 19g蛋白質
- 46g碳水化合物
- 47g脂肪
💡 小提示
為了獲得最佳效果,使用隔夜米飯以避免過於濕軟。您可以將花生油替換成任何中性高溫油。通過添加手頭現有的任何蔬菜來自定義食譜。根據您的辣度耐受水平調整是拉差美乃滋的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。