將培根放入大煎鍋中，用中高火加熱，偶爾翻動，直至均勻呈棕色，約10分鐘。將培根片放在紙巾上瀝乾油分，然後弄碎並放置一旁。

在中碗中將糖、玉米澱粉和鹽混合在一起。慢慢地倒入醋和水，不斷攪拌。