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自製照燒醬

成本 $2.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 8 份量
  • $2.5

食材

  • 醬料

    • ½ 杯低鈉醬油
    • 🧂 ½ 杯白砂糖
    • ¼ 杯蘋果醋
    • 💧 1 湯匙水
    • 🧄 1 ½ 茶匙蒜粉
    • 🧅 ½ 茶匙洋蔥粉
    • 🌱 ½ 茶匙薑粉
    • 1 湯匙玉米澱粉

步驟

1

將醬油、糖、醋、水、蒜粉、洋蔥粉和薑粉混合在平底鍋中,用中火加熱。

2

加入玉米澱粉並徹底混合。

3

煮至開始冒泡,約 3 分鐘。將火調至小火。

4

燉煮至濃稠,約 5 到 10 分鐘,期間經常攪拌。

營養成分

每份

🔥

65

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

燉煮時要隨時注意醬汁,防止燒焦。根據個人口味調整蒜、洋蔥和薑的比例。存放在密封容器中,放入冰箱可保存一週。趁熱淋在雞肉、蔬菜或炒菜上,增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。