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自製亞麻籽奶

成本 $1.5, 保存 $3

來源: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 4 份量
  • $1.5

食材

  • 基底

    • 💧 4 ½ 杯水
    • ½ 杯亞麻籽

步驟

1

將水和亞麻籽放入攪拌機中,高速攪拌1分鐘。靜置2分鐘。再次高速攪拌1分鐘,然後靜置5分鐘。最後攪拌30秒。

2

將牛奶倒入鋪有紗布的過濾器或容器中,用湯匙背面按壓固體以提取液體。將紗布包住固體,扭轉並擠壓以提取所有液體。

營養成分

每份

🔥

104

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

根據需要調整水量,製作濃稠或稀薄的牛奶。不要丟棄過濾後剩下的亞麻籽渣,可以用於奶昔、烘焙或其他食譜中作為高纖添加物。將亞麻籽奶存放在密封容器中,冷藏可保存3天。飲用前請搖晃或攪拌均勻,因為自然分層是正常的。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。