自製煙熏辣椒油
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 32 份量
- $5
自製煙熏辣椒油
成本 $5, 保存 $10
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食材
主要成分
- 2杯植物油
- 2湯匙乾燥煙熏辣椒粉
步驟
1
在平底鍋中用中火加熱油，直到達到165°F（74°C）。
2
將煙熏辣椒粉倒入耐熱碗中。將油倒在辣椒粉上；攪拌均勻直至溶解。用鋁箔紙蓋緊碗口密封。
3
靜置一周，每天攪拌一次。
4
將辣椒油過細網篩倒入瓶子或玻璃容器中。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 0g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
如果需要更辣，可再加入一湯匙乾燥煙熏辣椒粉。使用消毒過的瓶子存放油以延長保質期。可以淋在義大利麵、沙拉上，或作為烤肉和蔬菜的醃料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。