自製凱撒沙拉醬
成本 $2, 保存 $6
來源: Recommended by CookGo
- 2 Min
- 8 份量
- $2
自製凱撒沙拉醬
成本 $2, 保存 $6
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- 2 Min
- 8 份量
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食材
調味料
- 3/4杯蛋黃醬
- 5片鳳尾魚
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 🧀 2湯匙磨碎的帕爾馬乾酪
- 1茶匙伍斯特郡醬
- 1茶匙第戎芥末
- 🍋 1茶匙檸檬汁
- 🧂 1/4茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒
- 少許辣椒粉
步驟
1
將蛋黃醬、鳳尾魚、帕爾馬乾酪、伍斯特郡醬、第戎芥末、檸檬汁、鹽和胡椒放入食品處理機中。
2
攪拌至光滑，約1分鐘。根據口味加入更多鹽和胡椒進行調味，如果需要一點刺激，可以加少許辣椒粉。
3
再攪拌20秒使其充分混合。
營養成分
每份🔥
156
卡路里
- 2g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
存放在密封容器中，冰箱冷藏可保存長達2周。搭配新鮮製作的沙拉食用以獲得最佳風味。想要更濃郁的味道，可額外添加一片鳳尾魚或更多帕爾馬乾酪。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。