豐盛鮭魚串配糙米
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $12
豐盛鮭魚串配糙米
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $12
食材
魚類
- 🐟 1磅鮭魚
水果和蔬菜
- 🍅 3顆櫻桃番茄
- 🍍 1杯鳳梨
- 🍋 1顆檸檬，生的
穀物
- 🍚 2杯煮熟的糙米
香料與調味料
- 🧂 粗鹽（適量）
- 🧂 現磨黑胡椒（適量）
- 🧂 紅椒粉（適量）
其他
- 8根串燒籤
- 1/2杯芥花油
步驟
1
按照包裝說明烹煮糙米並放置一旁備用。
2
清洗魚類並將其擦乾。
3
將鮭魚切成24塊1/2英寸的立方體，並在所有面上均勻塗抹粗鹽、現磨黑胡椒和紅椒粉。
4
將水果切成方塊並將番茄對半切開，然後放置一旁備用。
5
將一塊鮭魚穿入串燒籤，接著穿上番茄和水果，每根串燒重複此步驟3次。
6
在大煎鍋中加熱1/2杯芥花油，並以中高溫加熱1分鐘。
7
將串燒放入鍋中，每隔2分鐘翻動一次，並在烹煮過程中擠上檸檬汁。
8
裝盤時，在盤子上放1/2杯糙米，並擺上2根串燒，可根據喜好再擠些檸檬汁作為裝飾。
營養成分
每份🔥
333
卡路里
- 24g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可使用新鮮香草如歐芹或香菜作為裝飾。如果沒有鮭魚，可以用其他堅實的魚類代替，例如鮪魚或馬希馬希魚。烹煮前將木製串燒籤浸泡在水中至少30分鐘，以免烹煮時燒焦。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。