將雞肉、雞湯、鹽和胡椒放入大鍋中，用中高火加熱。煮沸後轉小火，蓋上蓋子燉煮 30 分鐘或直至雞肉完全熟透。

取出雞肉並讓其冷卻。將剩餘的雞湯混合物倒入量杯中，撇去脂肪。加入足夠的牛奶以補足 2 ½ 杯液體。將雞肉切成 ½ 英寸的小塊。

在同一鍋中用中火融化黃油。加入切碎的洋蔥和芹菜，炒 3 分鐘。攪入麵粉直至充分混合，然後逐漸加入雞湯和牛奶混合物。邊攪拌邊煮至濃稠。混入切好的雞肉、蔬菜、香菜和百里香。

將烤箱預熱至 400°F（200°C）。

將預製的糕點擀開以適配砂鍋的尺寸。在糕點上切出通氣孔。將其放在砂鍋中的雞肉混合物上。修剪多餘部分並捏出花邊。可選地，用剩餘的麵團製作裝飾性圖案。刷上打散的蛋液。