在8夸脫的湯鍋中，將雞肉高湯、濃縮湯、兩罐水、番茄塊和1湯匙蔬菜調味料混合，用中火加熱，煮沸至慢滾。

同時，在大型平底鍋中融化奶油，用中火加熱。加入雞肉、蘑菇、洋蔥和剩餘的1湯匙蔬菜調味料，煮至洋蔥半透明且雞肉熟透，約7分鐘。拌入蒜鹽、鹽和胡椒。

將雞肉混合物轉移到湯鍋中，煮至滾動沸騰。頻繁攪拌，煮30分鐘。

當湯正在烹煮時，將1½杯水和米放入小鍋中煮沸。將火調至中小火，蓋上鍋蓋，燜煮至米飯變軟且水分被吸收，約20到25分鐘。