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更健康的墨西哥辣椒芝士球

成本 $5.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 份量
  • $5.5

食材

  • 起司 / 乳製品

    • 🧀 1(8盎司)包減脂奶油乳酪(Neufchâtel),軟化
    • 🧀 ½杯刨碎的高達起司
    • 🥛 ¼杯希臘風格原味酸奶
  • 香草 / 調味料

    • 1湯匙切碎的新鮮俄力岡
    • 1湯匙無鹽義大利調味料
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
  • 蔬菜

    • 1磅墨西哥辣椒,對半切並去籽
  • 烘焙

    • 🍞 2湯匙全麥日式麵包屑

步驟

1

製作餡料,將奶油乳酪、高達起司、酸奶、俄力岡、義大利調味料和大蒜放入碗中攪拌均勻。

2

將餡料轉移到擠花袋(裝有花嘴)或小號拉鏈塑膠袋中,剪掉一角。將餡料擠入每個辣椒半邊。在小碟子裡放麵包屑,然後將辣椒的餡料面朝下蘸上面包屑塗層。輕輕噴上一層烹飪噴霧。

3

將氣炸鍋預熱至375華氏度(190攝氏度)。將辣椒氣炸,麵包屑面朝上,分批進行操作,直至變軟並呈淺棕色,約需8分鐘。

4

如果喜歡,可以在上桌前用額外的新鮮香草裝飾。

營養成分

每份

🔥

63

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 4g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

要讓這道菜更辣,可以保留一些墨西哥辣椒的籽。你可以輕鬆地用其他刨碎的起司(如切達起司或蒙特里傑克起司)代替高達起司。剩菜可以存放在密封容器中,冷藏保存最多3天,並在氣炸鍋中重新加熱3-4分鐘。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。