夏威夷鳳梨椰子鬆餅

Name: 夏威夷鳳梨椰子鬆餅
Total time: 10 min
Yield: 4 份量
Ingredients: 1 ¼ 杯過篩的多用途麵粉; ½ 湯匙白砂糖; 1 茶匙泡打粉; ¼ 茶匙小蘇打; 🧂 ¼ 茶匙鹽; 🥚 1 個蛋黃; 1 杯酸奶油; ¼ 杯椰奶; 🍍 ¾ 杯切碎的新鮮鳳梨; 🧈 5 湯匙融化的無鹽奶油; 🥚 2 個大蛋白，打發

成本 $8, 保存 $7

來源: Recommended by CookGo

10 Min
4 份量
$8

夏威夷鳳梨椰子鬆餅

成本 $8, 保存 $7

來源: Recommended by CookGo

10 Min
4 份量
$8

食材

乾料
- 1 ¼ 杯過篩的多用途麵粉
- ½ 湯匙白砂糖
- 1 茶匙泡打粉
- ¼ 茶匙小蘇打
- 🧂 ¼ 茶匙鹽
濕料
- 🥚 1 個蛋黃
- 1 杯酸奶油
- ¼ 杯椰奶
- 🍍 ¾ 杯切碎的新鮮鳳梨
- 🧈 5 湯匙融化的無鹽奶油
- 🥚 2 個大蛋白，打發

步驟

預熱輕微塗油的鬆餅機。

在中碗中，一起過篩麵粉、糖、泡打粉、小蘇打和鹽。

在另一個中碗中，混合蛋黃、酸奶油、椰奶、鳳梨和奶油。徹底混合入麵粉混合物。輕輕拌入蛋白。

將混合物倒入準備好的鬆餅機中，烤至金黃色。

營養成分

每份

🔥

464

卡路里

9g
蛋白質
39g
碳水化合物
31g
脂肪

💡 小提示

搭配香蕉片和純楓糖漿享用鬆餅，打造完整的熱帶早午餐。務必輕輕拌入蛋白，以保持麵糊輕盈蓬鬆。使用新鮮鳳梨以獲得最佳風味，但緊急情況下也可以使用罐裝鳳梨。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。