將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。在沸水中煮意大利面，偶爾攪拌，直至達到有嚼勁但仍略硬的口感，約8分鐘。瀝乾並用冷水沖洗。

在大碗中混合意大利面、美乃滋、牛奶和胡蘿蔔；攪拌均勻直到意大利面完全裹上醬料。如果需要更濕潤的口感，可再加入更多美乃滋。並以鹽和胡椒調味。