夏威夷雞肉鳳梨串
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 份量
- $15
夏威夷雞肉鳳梨串
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 份量
- $15
食材
醃料
- 🧂 3湯匙醬油
- 🍬 3湯匙紅糖
- 2湯匙雪利酒
- 1湯匙芝麻油
- ¼茶匙薑粉
- ¼茶匙大蒜粉
主要食材
- 🍍 1罐（20盎司）鳳梨塊，瀝乾
- 🍗 1磅雞胸肉，切成一口大小的塊狀
步驟
1
將醬油、紅糖、雪利酒、芝麻油、薑和大蒜粉混合在一個淺玻璃盤中。
2
加入雞肉和鳳梨塊攪拌均勻，直至完全裹上醃料。蓋好並冷藏1到2小時。
3
將烤架預熱至中高溫，並將烤架輕輕抹油。
4
將雞肉和鳳梨交替穿在串上。丟棄多餘的醃料。
5
在預熱的烤架上烹煮，偶爾翻動，直到雞肉不再呈現粉紅色且肉汁清澈，約15到20分鐘。插入中心的即時溫度計應至少達到165°F（74°C）。
營養成分
每份🔥
203
卡路里
- 24g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
在烤之前，將木製串浸泡在水中至少30分鐘，以防止燒焦。使用新鮮的鳳梨塊代替罐裝，可帶來更濃郁的風味。剩菜可以存放在冰箱中最多3天，並能輕鬆在爐灶或烤架上重新加熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。