漢堡燉菜配高麗菜
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 份量
- $10
漢堡燉菜配高麗菜
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 份量
- $10
食材
主要食材
- 1磅瘦絞牛肉
- 1個中等大小的青椒，切碎
- 🧅 1個中等大小的洋蔥，切碎
- 2根芹菜，切片
- 2罐（15盎司）深紅色腎豆，瀝乾並沖洗
- 🍅 1罐（28盎司）碎番茄
- 半顆高麗菜，切絲
液體與調味料
- 2杯牛肉高湯
- 2杯水
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 2塊牛肉精塊
- 2瓣大蒜，切碎
- 🧂 適量鹽
步驟
1
將絞牛肉放入大湯鍋中弄碎；在中高溫下煮至變色且鬆散，約5分鐘。倒出油脂。加入青椒、洋蔥和芹菜。繼續煮5分鐘。
2
將火調高。加入腎豆、番茄、高麗菜、牛肉高湯、水、伍斯特郡醬、牛肉精塊和大蒜；攪拌均勻。煮沸後，轉小火燉煮30分鐘。
3
將湯舀入碗中，並根據需要加鹽調味。
營養成分
每份🔥
267
卡路里
- 21g蛋白質
- 31g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
這道菜可以提前準備好，存放在冰箱內最多4天。搭配脆皮麵包一起食用，成為完整的一餐。如果喜歡，可以用絞火雞代替絞牛肉，更加清淡。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。