漢堡肉汁
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $10
漢堡肉汁
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $10
食材
主料
- 🍖 2磅瘦絞牛肉
- 🌾 ¼杯多用途麵粉
- 🥛 4杯牛奶
- 🧂 適量鹽和胡椒粉
- 🧂 1茶匙洋蔥鹽
步驟
1
收集所有材料。
2
在大型平底鍋中，用中高火將絞牛肉煮至均勻呈棕色且鬆散，約7到8分鐘。從火上移開，撒上面粉；攪拌均勻，直到牛肉完全裹上面粉並吸收所有油脂。
3
將平底鍋放回爐灶上，使用中火。加入2杯牛奶；加熱並攪拌直至溫熱且開始變稠，約3到5分鐘。加入剩下的2杯牛奶；繼續煮並攪拌至達到理想濃度，肉汁開始沸騰，約5分鐘。加入洋蔥鹽、鹽和胡椒粉調味。
營養成分
每份🔥
375
卡路里
- 25g蛋白質
- 9g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
這道菜可以搭配馬鈴薯泥、餅乾或吐司作為豐盛的一餐。為了更濃郁的風味，可以考慮加入一點奶油或一茶匙伍斯特醬。剩餘的肉汁可以存放在冰箱中，如果變得過於濃稠，可以用額外的牛奶重新加熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。