在小碗中混合攪拌奶油、第戎芥末醬、洋蔥、楓糖漿和伍斯特郡醬。將混合物均勻塗抹在可頌的切面上。

將可頌下半部分放在砧板上；鋪上火腿，折疊以適應可頌大小。均勻撒上乳酪；放上頂部半邊可頌。

將烤箱預熱至350°F（175°C）。

噴灑足夠大的砂鍋或鑄鐵平底鍋，能容納可頌。將可頌單層排列於準備好的鍋中。

在中碗中混合蛋、牛奶、鹽、胡椒和大蒜粉，均勻倒在可頌上。在每個可頌上撒上可選的芝麻調味料，靜置約10分鐘。