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G 的牛腹脅排醃料

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 醃料成分

    • 🥣 ½ 杯醬油
    • 🍬 2 湯匙紅糖
    • 🍋 2 湯匙檸檬汁
    • 2 湯匙橄欖油
    • 🧄 2 瓣大蒜，切碎
    • 🧅 1 湯匙切碎的洋蔥
    • 1 茶匙薑粉
    • ½ 茶匙黑胡椒

  • 主材料

    • 🥩 1（1½ 磅）牛腹脅排

步驟

1

在淺碗中，混合醬油、紅糖、檸檬汁、橄欖油、大蒜、洋蔥、薑和胡椒。將牛排塗滿醃料，覆蓋並冷藏至少 6 小時。

2

將戶外烤架預熱至高溫，並輕輕塗抹烤架格子。

3

每面烤牛排 7 至 8 分鐘，或直至所需的熟度。

營養成分

每份

🔥

257

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 7g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

為了更嫩滑的牛排，可讓其醃製長達 48 小時。使用肉類溫度計確保牛排達到所需的熟度。逆著紋理切片以獲得最嫩的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。