菠蘿莎莎醬絞豬肉塔可
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $12
菠蘿莎莎醬絞豬肉塔可
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $12
食材
肉類
- 1磅絞豬肉
調味料
- 1湯匙大豆基液體調味料（如Maggi® Jugo）
- ½茶匙煙熏辣椒粉
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🧂 適量的鹽
蔬菜和香草
- 🍍 1杯新鮮菠蘿丁
- 🧅 ¼杯切碎的紅洋蔥
- 1個小墨西哥辣椒，去籽並切碎
- 2湯匙切碎的新鮮香菜
- 🍋 ½個檸檬，榨汁
基底
- 🌮 8張（6英寸）玉米餅
步驟
1
在碗中混合絞豬肉、液體調味料、辣椒粉和大蒜。暫時放置片刻，讓味道融合。
2
同時，製作莎莎醬：在碗中混合菠蘿、紅洋蔥、墨西哥辣椒、香菜、檸檬汁和鹽。暫時放置。
3
將大煎鍋預熱至高溫。將絞豬肉弄碎放入熱煎鍋中。煮至豬肉完全變褐且邊緣開始酥脆，約7到10分鐘。瀝乾多餘油脂。
4
在中小火下於煎鍋中加熱玉米餅，每面約20秒。
5
將肉類混合物分裝在玉米餅上，並加上菠蘿莎莎醬。
營養成分
每份🔥
239
卡路里
- 16g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
確保將菠蘿和洋蔥切碎，以獲得最佳口感的莎莎醬。使用新鮮檸檬汁來增強風味。在食用前加熱玉米餅，防止破裂並提升口感。根據需要調整辣椒粉的用量以控制辣度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。