
烤蔬菜串
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $10
烤蔬菜串
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $10
食材
蔬菜
- 2根中等大小的西葫蘆,切成1英寸厚片
- 2根中等大小的黃 squash,切成1英寸厚片
- ½磅整顆新鮮蘑菇
- 🧅 1個中等大小的紅洋蔥,切成塊
- 1個中等大小的紅甜椒,切成塊
其他
- 8根竹籤,浸泡在水中20分鐘
- ⅓杯橄欖油
- 1 ½茶匙乾羅勒
- ¾茶匙乾牛至
- 🧂 ½茶匙鹽
- ⅛茶匙黑胡椒粉
步驟
1
收集所有食材。
2
將室外烤架預熱至中火,並輕輕塗油於烤架上。
3
交替地將西葫蘆、黃 squash、蘑菇、洋蔥、甜椒和菠蘿塊串在竹籤上。
4
在碗中混合橄欖油、羅勒、牛至、鹽和胡椒;將部分混合物刷在蔬菜上。
5
將串好的蔬菜放在烤架上烤至柔軟且略微焦黃,期間偶爾翻面並刷上醬汁,約10到15分鐘。
6
完成後即可享用!
營養成分
每份🔥
406
卡路里
- 7g蛋白質
- 60g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
將竹籤浸泡在水中至少20分鐘,以防止在烤架上燃燒。您可以替換或添加其他蔬菜,如櫻桃番茄、蘆筍或玉米棒。大量刷橄欖油混合物以增加風味並獲得更好的烤痕。搭配米飯或蘸醬一起食用,可成為完整的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。
我的評分
精選評論
4.3