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烤蔬菜串

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 2根中等大小的西葫蘆,切成1英寸厚片
    • 2根中等大小的黃 squash,切成1英寸厚片
    • ½磅整顆新鮮蘑菇
    • 🧅 1個中等大小的紅洋蔥,切成塊
    • 1個中等大小的紅甜椒,切成塊
  • 其他

    • 8根竹籤,浸泡在水中20分鐘
    • ⅓杯橄欖油
    • 1 ½茶匙乾羅勒
    • ¾茶匙乾牛至
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • ⅛茶匙黑胡椒粉

步驟

1

收集所有食材。

2

將室外烤架預熱至中火,並輕輕塗油於烤架上。

3

交替地將西葫蘆、黃 squash、蘑菇、洋蔥、甜椒和菠蘿塊串在竹籤上。

4

在碗中混合橄欖油、羅勒、牛至、鹽和胡椒;將部分混合物刷在蔬菜上。

5

將串好的蔬菜放在烤架上烤至柔軟且略微焦黃,期間偶爾翻面並刷上醬汁,約10到15分鐘。

6

完成後即可享用!

營養成分

每份

🔥

406

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 60g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小提示

將竹籤浸泡在水中至少20分鐘,以防止在烤架上燃燒。您可以替換或添加其他蔬菜,如櫻桃番茄、蘆筍或玉米棒。大量刷橄欖油混合物以增加風味並獲得更好的烤痕。搭配米飯或蘸醬一起食用,可成為完整的一餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。

我的評分

精選評論

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    來自美國加州

    我喜歡食譜導入如此簡單!AI 指南讓烹飪變得毫不費力。

  • avatar
    Karen Davis
    來自美國佛羅里達州

    導入食譜輕而易舉,而且 AI 助手在烹飪過程中一直引導我。

  • avatar
    Deborah Wilson
    來自美國佛羅里達州

    食譜導入功能太棒了,AI 語音指南就像有個私人主廚一樣!