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烤蔬菜包

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 份量
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 2根小胡瓜
    • 2根小黃 squash
    • 🥔 4個小紅薯
    • 🧅 1/2顆紅洋蔥
    • 1/2顆紅色或綠色甜椒
  • 調味料

    • 1/4杯清淡義大利沙拉醬
    • 🧂 鹽和胡椒

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將烤架加熱至中火或350°F。

3

清洗蔬菜並切片。

4

放入大碗中,加入沙拉醬拌勻,直到所有蔬菜都塗上醬汁。

5

撕兩張大的鋁箔紙,將一半的蔬菜混合物放在每張鋁箔紙上。在頂部放置一張等大小的鋁箔紙,並將底部與頂部摺疊形成一個包裝。

6

將包裝放在預熱的烤架上烤20到30分鐘,或者直到馬鈴薯變軟。如果沒有烤架,可以在烤箱中以400°F烘烤20到30分鐘。

7

在打開包裝之前,用叉子在鋁箔上戳幾個洞。要非常小心,因為蒸汽會很燙可能會造成灼傷!

8

將蔬菜倒在盤子上,或直接從鋁箔包裝中供應。

營養成分

每份

🔥

133

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 29g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

可以考慮加入其他蔬菜,如番茄、青豆、地瓜或蘑菇。可以根據喜好用香料和調味料來調整味道,如辣椒粉、義大利調味料、羅勒、牛至、咖哩粉等。確保鋁箔密封良好,以保證蔬菜能夠蒸熟。直接從鋁箔供應,減少清潔工作並保持溫度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。