照燒啤酒烤雞
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $25
照燒啤酒烤雞
成本 $25, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $25
食材
醃料
- 🍺 1罐或瓶（12液量盎司）啤酒
- 🟫 ¼杯紅糖
- 🧂 ¼杯鹽
- ¼杯紅椒粉
- 2湯匙黑胡椒粉
- ¼茶匙辣椒粉
- 1杯照燒醃料
雞肉
- ¼杯植物油
- 雞腿（數量未指定）
步驟
1
在碗中混合啤酒、紅糖、鹽、紅椒粉、黑胡椒、辣椒粉和照燒醃料。
2
用植物油塗抹雞肉，在肉上戳洞，然後擺放在盤子裡。把醃料倒在雞肉上，蓋好並冷藏1小時。
3
預熱烤架至中火，並輕輕塗油在烤架上。
4
從醃料中取出雞肉，丟棄剩餘醃料，並將雞肉烤至肉汁清澈且內部溫度達到至少165°F（74°C）。每5分鐘翻面一次，總共烤20到25分鐘。
營養成分
每份🔥
412
卡路里
- 44g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
確保烤架已正確預熱以避免粘黏。醃製過夜可以增強風味。使用即讀溫度計檢查是否熟透。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。