env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

烤鳳梨倒扣蛋糕

成本 $3, 保存 $5

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 份量
  • $3

食材

  • 甜味劑

    • 1 ½ 湯匙紅糖

  • 調味料

    • 1 湯匙奶油

  • 水果

    • 🍍 1 圈鳳梨片
    • 1 顆馬拉斯奇諾櫻桃

  • 基底

    • 1 個小蛋糕殼

步驟

1

將戶外烤架預熱至中高溫。

2

在工作檯面上放置一張 12x12 英寸的鋁箔紙。將紅糖和奶油放在鋁箔中央。將鳳梨片放在糖上，並在中心放上櫻桃。將倒置的小蛋糕殼放在鳳梨片上。將鋁箔包住蛋糕形成封包。

3

將封包（糖面朝下）放在預熱好的烤架上烤，直至糖焦化、蛋糕加熱完成，約 12 分鐘。

營養成分

每份

🔥

448

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 63g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮的鳳梨以獲得更鮮明的風味。搭配一勺鮮奶油或一球香草冰淇淋食用，更加享受。為避免糖液洩漏，請確保鋁箔封包緊密密封。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。