烤羊肉漢堡
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 份量
- $15
烤羊肉漢堡
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 份量
- $15
食材
肉類
- 1 ¼磅絞羊肉
乳製品/蛋白質
- 🥚 1個蛋
調味料
- 1茶匙乾燥俄力岡
- 1茶匙雪利酒
- 1茶匙白葡萄酒醋
- ½茶匙碎紅辣椒片
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 1湯匙新鮮薄荷，切碎
- 2湯匙新鮮香菜，切碎
- 🧂 ⅛茶匙鹽
- ¼茶匙黑胡椒粉
蔬菜
- 🧅 ½杯青蔥，切碎
碳水化合物
- 🍞 2湯匙乾麵包屑
- 🍔 5個漢堡包
步驟
1
將室外烤架預熱至中高溫，並輕輕塗油於烤架上。
2
在大碗中用手將羊肉、蛋、俄力岡、雪利酒、醋、紅辣椒片、大蒜、青蔥、薄荷、香菜、麵包屑、鹽和黑胡椒混合均勻。捏成五個肉餅。
3
在預熱的烤架上烤至所需的熟度，每面約4分鐘即可達到中等熟。使用即時溫度計測量中心應達到華氏160度（攝氏70度）。搭配漢堡包食用。
營養成分
每份🔥
376
卡路里
- 26g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
搭配芒果酸辣醬和奶油芝士以增添風味。搭配生菜、番茄和紅洋蔥作為健康選項。確保烤架充分潤滑以免漢堡沾黏。使用食品溫度計確保羊肉餅達到安全的內部溫度華氏160°F。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。