將醃料倒入一個大號可密封袋中。加入雞胸肉，塗上醃料，擠出多餘空氣，然後密封袋子。在冰箱中醃製至少1小時，或過夜。

預熱戶外烤架至中高溫，並用烹飪噴霧輕輕塗抹烤架。

從醃料中取出雞肉並抖掉多餘醃料。丟棄剩餘的醃料。

在預熱的烤架上烤雞肉，直到中心不再粉紅且汁液清澈，約10分鐘，在中途翻面一次。插入中心的即讀溫度計應至少達到165°F（74°C）。

當你翻動雞肉時，將鳳梨片放在烤架上；每面烤約2分鐘。如果需要，可以在烤架上烤一下麵包卷。

將一片烤好的鳳梨放在每塊雞胸肉上，然後放上普羅沃洛尼芝士。蓋上蓋子並煮至芝士融化，約1分鐘。