在中等大小的碗中，將8盎司的原味酸奶與牧場調味料混合。將一半的混合物取出到另一個碗中。在其中一個碗中，加入剩餘的酸奶和切碎的黃瓜；充分混合。覆蓋並冷藏。

將絞牛肉和切丁的洋蔥混入剩下的一半酸奶混合物中。塑成6個漢堡肉餅。

預熱烤架並輕輕塗油。在中火上每面烤7分鐘，翻面一次。