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烤BBQ肉卷

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 份量
  • $20

食材

  • 蛋白質

    • 1 ½ 磅絞牛肉
    • 1 ½ 磅絞豬肉

  • 乾料

    • 2 杯乾麵包屑

  • 蔬菜

    • 🧅 1 杯細切甜洋蔥

  • 其他

    • 🥚 1 個蛋，打散
    • 1 茶匙伍斯特郡醬
    • 🧄 1 茶匙蒜末
    • 1 茶匙乾龍蒿
    • 🧂 1 茶匙海鹽
    • 1 茶匙黑胡椒粉
    • 🍖 ½ 杯烤肉醬
    • ½ 杯番茄醬

步驟

1

將戶外烤架預熱至中火，清潔烤架並噴灑防沾噴霧。

2

在碗中混合絞牛肉、絞豬肉、麵包屑、洋蔥、蛋、伍斯特郡醬、大蒜、龍蒿、海鹽和黑胡椒，分成兩條肉卷。

3

在小碗中混合烤肉醬和番茄醬。

4

將肉卷放在烤架上，塗上烤肉醬混合物，烤至內部溫度達到 160°F（73°C）。

營養成分

每份

🔥

656

卡路里

  • 46g
    蛋白質
  • 42g
    碳水化合物
  • 33g
    脂肪

💡 小提示

使用肉類溫度計確保內部溫度準確達到 160°F。為防止沾黏，在烹飪前充分潤滑烤架。搭配烤蔬菜或馬鈴薯泥一起食用，成為完整餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。