希臘酸奶蘸醬
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 40 份量
- $12
希臘酸奶蘸醬
成本 $12, 保存 $8
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- 40 份量
- $12
食材
乳製品
- 🥛 1（32盎司）容器普通低脂酸奶
蔬菜
- 🥒 ½個帶皮的英式小黃瓜，磨碎
水果
- 🍋 2湯匙新鮮檸檬汁
- 🍋 2茶匙檸檬皮屑
調味料
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 🧄 1瓣大蒜，壓成泥
香草/香料
- 3湯匙切碎的新鮮蒔蘿
- 🧂 1湯匙鹽，或適量
- 1湯匙現磨黑胡椒，或適量
步驟
1
收集所有材料。
2
在大碗中混合酸奶、磨碎的小黃瓜、檸檬汁、橄欖油和大蒜。
3
加入蒔蘿、鹽、胡椒和檸檬皮屑；攪拌均勻至順滑。
4
倒入上菜盤中。用新鮮蒔蘿裝飾。
營養成分
每份🔥
22
卡路里
- 1g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
如果想要更濃稠的質地，可以使用奶酪布將酸奶過濾一整晚。將tzatziki存放在冰箱中，最多可保存3天以保持最佳新鮮度。如果你喜歡更濃郁的大蒜味道，可以多加一瓣。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。