奶奶蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 24 份量
- $10
奶奶蛋糕
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 24 份量
- $10
食材
乾料
- 2杯多用途麵粉
- 1杯白砂糖
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙鹽
濕料
- 🥚 1罐(20盎司)帶汁壓碎的鳳梨
- 2個大雞蛋
- 1茶匙香草精
頂料
- ½杯淺棕色糖,壓實
- ½杯切碎的核桃
糖霜
- ½杯無鹽奶油
- ½杯白砂糖
- ½杯蒸發奶
- 1茶匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。
2
在一個大碗中混合麵粉、糖、泡打粉和鹽。加入未瀝乾的鳳梨、雞蛋和香草精,攪拌均勻。倒入未抹油的9x13英寸烤盤中。
3
在小碗中混合淺棕色糖和核桃。撒在蛋糕糊上。
4
在預熱的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙籤取出時是乾淨的,約25到35分鐘。
5
在小鍋中用中小火加熱融化奶油、糖、蒸發奶和香草精,偶爾攪拌,直到奶油融化且糖溶解;混合物會比較稀。
6
從烤箱取出蛋糕,立即將糖霜倒在表面上。趁熱或室溫下食用。
營養成分
每份🔥
182
卡路里
- 3g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
如果沒有罐裝鳳梨,可以使用新鮮切碎的鳳梨來獲得更濃郁的味道。小心不要過度攪拌麵糊,以免蛋糕質地變得緊實。搭配鮮奶油或香草冰淇淋享用,更加誘人。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。