爺爺的番茄肉汁
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 10 份量
- $10
爺爺的番茄肉汁
成本 $10, 保存 $15
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- 10 份量
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食材
肉類
- 🥓 8片培根，切成小塊
蔬菜
- 🧅 1個大洋蔥，切碎
罐頭食品
- 🍅 2罐（28盎司）切碎的番茄
- 🍅 1罐（14盎司）番茄醬
調味料
- 1茶匙白砂糖，或根據口味添加更多
- 🧂 ½茶匙黑胡椒粉，或根據口味調整
其他
- 🧈 1湯匙奶油
步驟
1
在荷蘭烤箱中用中火煮培根，偶爾攪拌，直到脂肪開始融化，約2分鐘。
2
加入洋蔥；煮至洋蔥變軟且呈半透明狀，約5分鐘。
3
拌入切碎的番茄和番茄醬；用糖和黑胡椒調味。
4
慢煮直至醬汁減少至少四分之一，最多三分之一，30至45分鐘。
5
在上桌前拌入奶油。
營養成分
每份🔥
163
卡路里
- 5g蛋白質
- 9g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的味道，可以使用煙燻培根。在慢煮過程中調整糖和胡椒的用量以符合您的口味。這道菜搭配餅乾、米飯或玉米麵包都很不錯。剩菜存放在密封容器中並冷藏可保存最多4天。讓肉汁靜置一晚以提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。