在大火加熱的大煎鍋中，將絞牛肉煮至棕色且鬆散，約5到7分鐘。倒掉並丟棄油脂。

將番茄醬、糖、蒜鹽和鹽混入絞牛肉中。燉煮直至味道融合，約20分鐘。從火上移開並蓋上蓋子。

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。在沸水中煮蛋麵，直至煮熟但仍帶嚼勁，約7到9分鐘。瀝乾水分。

將烤箱預熱至350°F（175°C）。塗抹一層9x13英寸的烤盤。

在碗中混合酸奶油、軟化的奶油奶酪和切碎的洋蔥。

將1/2的蛋麵鋪在塗抹過的烤盤中。上面放上1/2的酸奶油混合物，然後再放1/2的絞牛肉混合物。重複疊層，最後撒上切達奶酪。