
奶奶的奶油花生醬軟糖
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 64 份量
- $5
奶奶的奶油花生醬軟糖
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 64 份量
- $5
食材
主要材料
- 1磅糖粉
- 🧈 1 ¼杯無鹽奶油
- 🥜 1 ½杯奶油花生醬
- 🧂 ½茶匙粗鹽
- 1 ½茶匙香草精
步驟
1
將糖粉通過細網篩篩入一個大碗中。
2
在鍋中以中火加熱奶油和花生醬,攪拌均勻並煮至邊緣出現泡沫,約3到5分鐘。
3
加入鹽和香草精,然後將混合物倒在碗中的糖粉上,用刮刀攪拌均勻直至光滑。
4
將混合物鋪平到一個8x8英寸並鋪有保鮮膜的烤盤中,完全包裹後冷藏,直到足夠堅硬可以切塊但又不太硬為止,約需1到3小時。
5
打開保鮮膜並將軟糖切成小方塊,如有需要可在切割前讓其稍微回溫。
營養成分
每份🔥
95
卡路里
- 2g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
為了更乾淨的切面,在切割軟糖時使用預熱過的刀。將軟糖存放在密封容器中並放入冰箱,可保存長達兩周。若要獲得更堅實的口感,可再額外冷藏一小時。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。