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奶奶的奶油花生醬軟糖

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 64 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 1磅糖粉
    • 🧈 1 ¼杯無鹽奶油
    • 🥜 1 ½杯奶油花生醬
    • 🧂 ½茶匙粗鹽
    • 1 ½茶匙香草精

步驟

1

將糖粉通過細網篩篩入一個大碗中。

2

在鍋中以中火加熱奶油和花生醬,攪拌均勻並煮至邊緣出現泡沫,約3到5分鐘。

3

加入鹽和香草精,然後將混合物倒在碗中的糖粉上,用刮刀攪拌均勻直至光滑。

4

將混合物鋪平到一個8x8英寸並鋪有保鮮膜的烤盤中,完全包裹後冷藏,直到足夠堅硬可以切塊但又不太硬為止,約需1到3小時。

5

打開保鮮膜並將軟糖切成小方塊,如有需要可在切割前讓其稍微回溫。

營養成分

每份

🔥

95

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

為了更乾淨的切面,在切割軟糖時使用預熱過的刀。將軟糖存放在密封容器中並放入冰箱,可保存長達兩周。若要獲得更堅實的口感,可再額外冷藏一小時。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。