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奶奶的玉米濃湯

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 份量
  • $12

食材

  • 豬肉

    • 🥓 ½ 杯切丁的培根
  • 蔬菜

    • 🥔 4 個中型馬鈴薯,去皮並切塊
    • 🧅 1 個中型洋蔥,切碎
  • 罐頭食品

    • 3 杯奶油玉米
  • 液體

    • 💧 2 杯水
    • 2 杯半對半鮮奶油
  • 調味料

    • 🧂 2 茶匙鹽,或按口味調整

步驟

1

收集所有食材。

2

在大鍋中以中高溫加熱培根直至酥脆,約需 5 至 7 分鐘。取出後留下培根和 2 湯匙油脂在鍋中。

3

將馬鈴薯和洋蔥加入鍋中;偶爾攪拌,煮 5 分鐘。

4

加入玉米、水、鹽和胡椒;煮沸後轉小火,蓋上鍋蓋燉煮,頻繁攪拌,直至馬鈴薯變軟,約 20 分鐘。

5

將半對半鮮奶油加熱至冒泡;在沸騰前從火上移開。混合到濃湯中。

6

立即享用。

營養成分

每份

🔥

255

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

如果有的話,使用新鮮玉米可增添更鮮明的風味。若想讓濃湯更濃稠,可以在加入半對半鮮奶油之前壓碎一些煮熟的馬鈴薯。最後可以灑上一些新鮮的歐芹或細香蔥作為裝飾。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。