奶奶的巧克力西葫蘆麵包
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 24 份量
- $12
奶奶的巧克力西葫蘆麵包
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 24 份量
- $12
食材
乾料
- 2 ½ 杯多用途麵粉
- 🍫 1/4 杯可可粉
- 🧂 1 茶匙鹽
- 1 茶匙泡打粉
- 🧂 ½ 茶匙肉桂粉
- ¼ 茶匙小蘇打
濕料
- 1 ¾ 杯白砂糖
- 🧈 ½ 杯無鹽奶油，軟化
- 🌿 ½ 杯植物油
- 1 茶匙香草精
- 🥚 3 個大雞蛋
混合材料
- 🍫 1（12盎司）包半甜巧克力豆
- 🥒 2 杯磨碎的未去皮西葫蘆
- 🌰 1 杯切碎的核桃（可選）
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。在兩個吐司模具中抹油並撒上面粉。
2
在中碗中混合麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、肉桂和小蘇打，攪拌均勻後備用。
3
在大碗中用電動攪拌器將糖、奶油、油和香草精一起攪打至順滑。逐個加入雞蛋，直到混合均勻。
4
以中速慢慢將乾料混入濕料中，直至充分混合。
5
用矽膠刮刀將巧克力豆、西葫蘆和核桃輕輕摺入。
6
將麵糊平均倒入準備好的吐司模具中。
7
在預熱的烤箱中烘烤，直到插入每個吐司中心的牙籤能乾淨取出，約40到50分鐘。
營養成分
每份🔥
291
卡路里
- 4g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
為了增加濕潤度，可以在麵糊中添加一湯匙酸奶。檢查吐司是否熟透的方法是插入牙籤，應該能乾淨取出。存放在密封容器中以保持新鮮度。這款麵包可以冷凍保存長達3個月；請用保鮮膜和鋁箔緊密包裹。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。