托莉奶奶的蜜汁紅薯
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 份量
- $10
托莉奶奶的蜜汁紅薯
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 份量
- $10
食材
基底材料
- 🧈 ¼杯無鹽奶油
- ½杯鳳梨汁
- 🍚 ½杯白砂糖
- ½杯紅糖
- 🧂 1茶匙肉桂粉
- ½茶匙豆蔻粉
- 2罐（29盎司）切塊紅薯，瀝乾
- 🍍 1罐（8盎司）鳳梨塊，瀝乾
- 🍬 1½杯迷你棉花糖
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。
2
在中低溫的醬鍋中融化奶油。加入鳳梨汁、白砂糖、紅糖、肉桂和豆蔻；攪拌均勻並煮至糖溶解。
3
將瀝乾的紅薯放入烤盤中。加入鳳梨塊。將醬汁倒在上面。
4
於預熱好的烤箱中烘烤1小時。
5
在頂部加上棉花糖，繼續烘烤至金黃色且融化。
6
出爐後靜置15分鐘再食用，讓醬汁稍微凝固。
營養成分
每份🔥
393
卡路里
- 2g蛋白質
- 83g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
使用新鮮紅薯代替罐裝紅薯以獲得更自然的風味。用廚房噴槍輕輕烤一下棉花糖以增加口感層次。可以用橙子替代鳳梨，帶來柑橘風味。確保棉花糖均勻分布，創造均衡的擺盤效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。