將沸水倒在燕麥片上，靜置。

在大碗中將奶油和糖一起攪拌至乳狀，加入雞蛋並混合。

一起過篩麵粉、泡打粉、鹽、肉桂和豆蔻，混入糖和蛋的混合物中。

加入香草精和軟化的燕麥混合物，充分攪拌。

將麵糊倒入塗油的9x13英寸烤盤中。

在預熱至350°F（175°C）的烤箱中烘烤30-40分鐘。

製作糖霜：混合融化的奶油、紅糖、蒸發奶、椰絲、碎核桃和香草精。

將糖霜倒在熱蛋糕上。

將蛋糕放在烤箱上層，用高溫烘烤5-10分鐘，小心觀察以防糖霜燒焦。