在大型平底鍋中，用中高火將絞牛肉煮至變色且不再粉紅，約5分鐘；瀝乾油脂。加入番茄肉醬、水和鹽攪拌。煮沸後離火。

在9x13英寸的烤盤中排列6片千層麵條，必要時可折斷以適應烤盤。將一半的醬汁倒在面上。然後鋪上一半的茅屋起司和一半的莫扎里拉起司。重複一層剩餘的千層麵條、醬汁、茅屋起司和莫扎里拉起司。最後撒上帕爾馬干酪。緊密蓋上錫箔紙，冷藏過夜。

將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。