香蒜醬蝦仁義大利麵糰
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
香蒜醬蝦仁義大利麵糰
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
食材
主料
- 1（16盎司）包義大利麵糰
- 2湯匙橄欖油，分開使用
- 🌱 1束新鮮蘆筍，修剪並切片
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🍤 1磅中型生蝦，去皮去腸
- 5盎司香蒜醬，分開使用
- 🍋 2湯匙新鮮檸檬汁，分開使用
步驟
1
在一大鍋輕微加鹽的沸水中煮沸。將義大利麵糰放入沸水中煮至浮起，約2到4分鐘。用漏勺轉移到碗中；備用。
2
同時，在大火熱的大煎鍋中加熱1湯匙橄欖油。加入蘆筍和大蒜；翻炒至蘆筍變軟，約5分鐘。轉移到盤子上。
3
在相同的煎鍋中，加熱剩餘的1湯匙橄欖油。加入蝦、2湯匙香蒜醬和1湯匙檸檬汁；翻炒至蝦完全煮熟且不透明，約5分鐘。加入煮好的義大利麵糰、蘆筍、剩餘的香蒜醬和剩餘的1湯匙檸檬汁；攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
522
卡路里
- 31g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 小提示
自製義大利麵糰或香蒜醬將提升這道菜的味道。確保蝦完全不透明以保證徹底煮熟。留意蘆筍避免過度烹調——應該是嫩的但仍帶脆感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。