無麩質純素薑餅
成本 $10, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 64.33 Min
- 18 份量
- $10
無麩質純素薑餅
成本 $10, 保存 $10
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- $10
食材
乾性材料
- 1 ½ 杯杏仁粉（去皮）
- ¼ 杯葛粉
- 2 茶匙薑粉
- 🧂 1 茶匙鹽
- ½ 茶匙肉桂粉
- ½ 茶匙小蘇打
濕性材料
- 🥥 2 湯匙椰子油（融化）
- ¾ 杯紅糖
- 1 湯匙黑糖蜜
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙。
2
在碗中混合杏仁粉、葛粉、薑粉、鹽、肉桂粉和小蘇打。加入融化的椰子油、紅糖和黑糖蜜，攪拌均勻，直至形成柔軟且黏稠的麵團。用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍 40 分鐘。
3
在撒有葛粉的工作台上將麵團擀成 1/4 到 1/2 英吋厚。將餅乾模具蘸上葛粉，切出形狀，並放在準備好的烤盤上。
4
在預熱的烤箱中烘烤至輕微金黃，約 8 到 10 分鐘。
營養成分
每份🔥
107
卡路里
- 2g蛋白質
- 11g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
徹底冷卻麵團，以確保餅乾容易切割並保持形狀。在工作台上撒些葛粉，防止在擀平和切割麵團時粘連。將烤好的餅乾存放在密封容器中，以保持其酥脆。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。