無麩質香腸肉汁
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 份量
- $10
無麩質香腸肉汁
成本 $10, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 份量
- $10
食材
肉類
- 🥩 1磅散裝豬肉香腸
乳製品
- 🧈 1杯無鹽奶油
- 🥛 6杯牛奶
乾料
- 10湯匙無麩質通用烘焙麵粉
- 🧂 1茶匙鹽
- 60下黑胡椒，分開使用
- 🧂 適量鹽，依喜好調整
步驟
1
在大火中加熱大型平底鍋。將香腸放入熱鍋中烹煮並攪拌，直至變成褐色且呈碎屑狀，約5到7分鐘；倒掉油脂。將火調至小火。
2
將奶油加入煮熟的香腸中，直至融化；加入麵粉並攪拌。持續攪拌，直至混合物呈現花生醬色，約5到10分鐘。加入1茶匙鹽和30下黑胡椒調味。
3
將火調至中火，倒入3杯牛奶。邊攪拌邊煮至微微沸騰。每次加入1/4杯剩餘的3杯牛奶，待混合物再次微沸後再繼續添加，大約需要10到15分鐘。繼續烹煮並攪拌，直至達到理想的濃稠度，約需5到10分鐘。加入30下黑胡椒和適量鹽調味。
營養成分
每份🔥
247
卡路里
- 8g蛋白質
- 11g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
使用高品質的無麩質麵粉混合物確保更順滑、更濃郁的肉汁。將此肉汁淋在無麩質鬆餅上，享受正統早餐體驗。剩菜可冷藏保存3天。重新加熱時可在爐灶上輕輕加熱，並根據需要加入牛奶調整濃度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。