無麩質新鮮櫻桃酥
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 4 份量
- $10
無麩質新鮮櫻桃酥
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 4 份量
- $10
食材
水果
- 🍒 3杯去核櫻桃
- 🍋 2茶匙檸檬汁
乾性材料
- 1杯無麩質多用途烘焙麵粉
- 🍬 10湯匙白砂糖,分開使用
- 1茶匙香草粉
- 🧂 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙豆蔻粉
乳製品/奶油
- 🧈 ⅓杯奶油
步驟
1
將奶油切成小方塊並放入冷凍庫直到變硬,約15分鐘。
2
將氣炸鍋預熱至325華氏度(165攝氏度)。
3
在碗中混合去核櫻桃、2湯匙糖和檸檬汁;攪拌均勻。將櫻桃混合物倒入烤盤中。
4
在碗中混合麵粉和6湯匙糖。用手指切進奶油直至顆粒如豌豆大小。將其均勻鋪在櫻桃上,並輕輕按壓。
5
在碗中混合2湯匙糖、香草粉、豆蔻粉和肉桂粉。將糖混合物撒在櫻桃和麵粉上。
6
在預熱的氣炸鍋中烘烤。25分鐘時檢查;如果尚未呈棕色,則繼續烹飪,每5分鐘檢查一次,直至略微呈棕色。
7
關閉氣炸鍋後讓酥皮留在內部靜置10分鐘,然後取出稍微冷卻約5分鐘。
營養成分
每份🔥
459
卡路里
- 5g蛋白質
- 76g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
使用新鮮成熟的櫻桃以獲得最佳風味。選擇一個完美適合您的氣炸鍋籃的不沾烤盤。搭配香草冰淇淋或鮮奶油享用更加美味。如果飲食限制不是問題,可以用普通麵粉替換無麩質麵粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。