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CookGo
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無麩質新鮮櫻桃酥

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 水果

    • 🍒 3杯去核櫻桃
    • 🍋 2茶匙檸檬汁
  • 乾性材料

    • 1杯無麩質多用途烘焙麵粉
    • 🍬 10湯匙白砂糖,分開使用
    • 1茶匙香草粉
    • 🧂 1茶匙肉桂粉
    • 1茶匙豆蔻粉
  • 乳製品/奶油

    • 🧈 ⅓杯奶油

步驟

1

將奶油切成小方塊並放入冷凍庫直到變硬,約15分鐘。

2

將氣炸鍋預熱至325華氏度(165攝氏度)。

3

在碗中混合去核櫻桃、2湯匙糖和檸檬汁;攪拌均勻。將櫻桃混合物倒入烤盤中。

4

在碗中混合麵粉和6湯匙糖。用手指切進奶油直至顆粒如豌豆大小。將其均勻鋪在櫻桃上,並輕輕按壓。

5

在碗中混合2湯匙糖、香草粉、豆蔻粉和肉桂粉。將糖混合物撒在櫻桃和麵粉上。

6

在預熱的氣炸鍋中烘烤。25分鐘時檢查;如果尚未呈棕色,則繼續烹飪,每5分鐘檢查一次,直至略微呈棕色。

7

關閉氣炸鍋後讓酥皮留在內部靜置10分鐘,然後取出稍微冷卻約5分鐘。

營養成分

每份

🔥

459

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 76g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮成熟的櫻桃以獲得最佳風味。選擇一個完美適合您的氣炸鍋籃的不沾烤盤。搭配香草冰淇淋或鮮奶油享用更加美味。如果飲食限制不是問題,可以用普通麵粉替換無麩質麵粉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。