將烤箱預熱至400°F（200°C）。在烤盤上鋪上烘焙紙。

在碗中混合鬆餅粉、奶油和糖；攪拌至呈粗粒狀。

加入⅔杯牛奶和½茶匙香草精，攪拌直至完全混合；麵團會有點黏。

用圓湯匙挖取麵團，放在準備好的烤盤上，間隔約2英寸。

用茶匙背面在每個麵團球的中心壓出淺凹痕。在每個凹痕中填入1茶匙果醬。

放入預熱的烤箱中烘烤至輕微金黃色，約10到12分鐘。冷卻。

混合糖粉、2湯匙牛奶和香草精。攪拌至光滑。